Αυτός είναι ο λόγος που δεν πρέπει να βάζετε τα αυγά στις θήκες της πόρτας του ψυγείου

Όλοι ξέρετε την κλασική πλαστική αυγοθήκη που υπάρχει ενσωματωμένη στις πόρτες όλων των ψυγείων, σωστά;Ωραία, μην την χρησιμοποιήσετε ποτέ, τουλάχιστον όχι για αυγά.Η συντήρηση των αυγών στο συγκεκριμ...

Read More »

Γιατί δεν πρέπει να σπάμε τα μακαρόνια όταν τα βράζουμε;

Πολύ γνώριμη εικόνα από ελληνική κουζίνα νοικοκυράς, μπροστά από μία κατσαρόλα, να σπάει, αυτός που μαγειρεύει, τα μακαρόνια και να τα ρίχνει για βράσιμο. Και εδώ έρχονται οι Ιταλοί να μας διορθώσουν ...

Read More »

Ποια είναι η Μαργαρίτα που έδωσε το όνομά της στη διάσημη πίτσα;

Είναι από τις πιο διάσημες πίτσες παγκοσμίως. Λαχταριστή, μέσα από την απλότητα των γεύσεων της, έχει πιστούς υποστηρικτές ανάμεσα στους λάτρεις του ιταλικού εδέσματος.Ο λόγος για την πίτσα Μαργαρίτα....

Read More »

Κατερίνα Λέχου: «Πριν από την κρίση έπαιρνα παπούτσια που έκαναν πάνω από…» (βίντεο)

«Είναι γνωστό ότι είμαι 52 χρονών», λέει η Κατερίνα Λέχου με αφοπλιστική ειλικρίνεια στον Γιάννη Πουλόπουλο και εξομολογείται Στη φωλιά των Κου Κου ενδιαφέρουσες λεπτομέρειες από την καθημερινότητά τη...

Read More »

Αυτό είναι το ελληνικό φαγητό που έκανε τον Γκόρντον Ράμσεϊ να αναγουλιάσει (βίντεο)

Στη δημοφιλή τηλεοπτική εκπομπή «Kitchen Nightmares», ο σεφ Γκόρντον Ράμσεϊ έχει δει, δοκιμάσει και σχολιάσει με το γνώριμο καυστικό του τρόπο αμέτρητες αστοχίες σε εστιατορικά πιάτα. Δυστυχώς ανάμεσα...

Read More »

Σε ποιο μέρος της Ελλάδας έφτιαξαν για πρώτη φορά χωριάτικη σαλάτα;

Το ξέρουμε όλοι δα, ότι κάθε τουρίστας που σέβεται τον εαυτό του θα παραγγείλει μια χωριάτικη σαλάτα! Γι'αυτό άλλωστε και στα τουριστικά μέρη είναι πιο ακριβή από άλλες σαλάτες.Στα τέλη του 19ου αιώνα...

Read More »

Ποιο είναι το κόλπο με το οποίο μας εξαπατούν στη λαϊκή αγορά;

Το κόλπο είναι απλό: έχουν ένα κιβώτιο με επώνυμες και πολύ περισσότερα με ανώνυμες και κολλούν σε μερικές από τις δεύτερες τα αυτοκόλλητα.Αν κάποιος περάσει από μια λαϊκή αγορά νωρίς το πρωί, όταν αυ...

Read More »

Ελένη Βαΐτσου: «Εκνευρίζομαι όταν υποτιμούν τη νοημοσύνη μου και μου λένε απροκάλυπτα ψέματα»

Ανάκριση στην Ελένη Βαΐτσου έκανε ο Γρηγόρης Μελάς, στο περιοδικό Τηλέραμα…Όσα γνωρίζετε…Σας ταξιδεύω κάθε Κυριακή στις 16:00 στον Σκάι με την εκπομπή «TΗΕ TOURΙΣΤΕΣ» παρέα με τον Χρήστο Ανθόπουλο.Όσα...

Read More »

Αυτό είναι το «κόλπο» για να μη στεγνώσει το κοτόπουλο στο ψήσιμο

Μια από τις πιο αγαπημένες μαμαδίστικες συνταγές είναι το κοτόπουλο με πατάτες στον φούρνο. Τις περισσότερες φορές όμως, αντί για ένα ζουμερό και λαχταριστό κρέας όπως το έχετε συνηθίσει στα οικογενει...

Read More »

Γιατί οι Ιταλοί πίνουν καφέ μόνο το πρωί;

Όποιος έχει βρεθεί στην Ιταλία, ειδικά από την κεντρική Ιταλία προς το βορρά, θα έχει παρατηρήσει πως τα ιταλικά καφέ μετά το μεσημέρι αδειάζουν από Ιταλούς πελάτες.Η πλειονότητα των Ιταλών πίνουν τον...

Read More »